黑椒牛扒
5.6万热度
21收藏
收藏
|
长情
家里刚宰的牛
食材
牛肉
150
洋葱
半个
黑胡椒
20克
红酒
100克
西兰花
20克
步骤
-
1. 首先用擀面杖把牛肉敲的松软，再放盐、耗油、黑胡椒、红酒腌制一晚！用黄油煎牛肉，煎肉后的油用来炒洋葱、再放些黑胡椒粒、倒入腌肉的汤汁和少量的耗油！炒好汁后浇在煎好的牛扒上，就OK啦！
小贴士
做前要腌制