懒人黑椒牛扒
6.2万热度
33收藏
收藏
|
瘟恳牟直揭
很懒，想吃，又不想出去吃，翻翻冰箱正好有块牛扒，牛扒是去超市的时候自己选好叫师傅切下来给我的！
时间: 1-2小时
食材
牛肉
适量
红酒
适量
黑胡椒
适量
洋葱
适量
黄瓜，用别的蔬菜也行
适量
盐
适量
酱油
适量
面
适量
蒜
适量
耗油
适量
清水
适量
淀粉
适量
黄油
适量
柠檬
适量
步骤
-
1. 把牛肉用刀背拍一下，把肉拍松了！然后用红酒，酱油，耗油，柠檬，腌牛肉，放入冰箱冷藏两个小时以上！ -
2. 牛肉腌好后，电饼铛加热放入黄油，黄油七分熟后加入牛扒，煎三分钟左右，在翻面煎，熟度因个人而异！熟了以后拿出来放碟子！
-
3. 牛肉可以切好在排盘，把面条也放进去，把剩余的黑椒汁加到牛扒上，（把薯条忽略掉）在磨点黑椒放上面，加入黄瓜片，就可以开动了
小贴士
调汁的时候放多少看你自己要放多少，我也不知道放多少，你觉得够了就够了，汁调的时候我就用了半碗！
-
热门菜谱
-
平菇炒肉片
22收藏834.2万热度 -
枸杞薏仁茶（苡仁水）
110收藏657.2万热度 -
洋葱炒牛肉
84收藏382.6万热度 -
沙茶肉末茄条
107收藏363.2万热度 -
清炒有机菜花
84收藏240.3万热度