大虾烩意面
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哟官卦侍萄
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食材
意面
适量
对虾
适量
香菇
适量
香菜
适量
葱末
适量
蒜末
适量
蚝油
适量
盐油
适量
醋
适量
酱油
适量
步骤
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1. 意面水煮熟后放橄榄油拌一下 ，碗内加酱油和醋调配你喜欢的味道后，将意面在酱汁里拌一下入味后摆盘。 -
2. 锅内加适量油，加葱蒜末爆香 ，加入香菇 蚝油和少量盐调味 最后加入香菜调味。
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3. 虾洗净后 开虾背，尽量开深一点，由于第一次做 没经验，开的不到位，成品会没那么有形！挑虾线。最后将炒好的料放入开背虾里，如图示。
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4. 最后水烧开后进锅蒸 6分钟左右即可出锅！保留了虾的原味鲜美无比！
小贴士
虾背开大一点
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