红烩意面
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一辆misfortune
红烩意面嘢，听上去挺高阶的，其实一点都不难，吼吼，很好吃很好吃~
喜欢牛肉和番茄的组合，意大利面煮到8分熟，口感刚刚好，有嚼劲，又不是那么软烂，赞！
喜欢牛肉和番茄的组合，意大利面煮到8分熟，口感刚刚好，有嚼劲，又不是那么软烂，赞！
食材
意大利面
200g
牛肉
200g
油
适量
盐
适量
黑胡椒碎
适量
清水
适量
番茄酱
适量
洋葱
80g
胡萝卜
60g
西红柿
1个
步骤
-
1. 牛肉切粒 -
2. 洋葱切丁
-
3. 胡萝卜切丁
-
4. 西红柿切丁
-
5. 锅里坐水，滴入一滴油
-
6. 水开后放入意大利通心面，煮至8分熟捞起
-
7. 通心面过凉水备用
-
8. 锅里坐油
-
9. 煸香牛肉粒
-
10. 加入洋葱拌炒
-
11. 加入胡萝卜拌炒
-
12. 加入西红柿拌炒
-
13. 加入番茄酱拌炒
-
14. 加入适量清水和食盐和黑胡椒碎炖煮，收浓汤汁
-
15. 将沥干水分的通心面码放在盘子中央
-
16. 浇上红烩汤汁，拌匀即可
小贴士
TIPS：
1.我用的是笔管型的意面，什么形状都可以啦
2.洋葱不可少哦
3.推荐用黑胡椒碎，口感好
4.煮意面8分熟刚刚好
1.我用的是笔管型的意面，什么形状都可以啦
2.洋葱不可少哦
3.推荐用黑胡椒碎，口感好
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