红虾意面
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单歌满长安
用阿根廷红虾与意大利面搭配，洋洋组合，选用家人偏爱的配菜，用自己的私家做法，成就了很不错的一款红虾意大利面。意面有着纯正的意式风味，入口嚼劲十足，筋道弹牙，食客喜欢。配上红虾、时蔬，令这款意面营养丰富，味道鲜美。
时间: 10-30分钟
食材
意大利面
110g
红虾
300g
橄榄油
适量
盐
适量
白糖
适量
黑胡椒粉
适量
番茄
适量
洋葱
适量
辣椒
适量
胡萝卜
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 红虾解冻洗干净 -
2. 番茄、洋葱、 辣椒、胡萝卜切成丁，大蒜切碎
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3. 红虾去头、去壳、去肠
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4. 煮锅加水烧开，意面入锅煮熟后捞出沥干水
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5. 起油锅，大蒜碎入锅炒香
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6. 番茄入锅炒
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7. 红虾入锅炒，加少许白糖，视情况可以加少许水，盖上锅盖2、3分钟
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8. 加盐，将洋葱、 辣椒、胡萝卜入锅炒
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9. 沥干水的意面入锅
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10. 搅拌均匀即可盛出享用
小贴士
配菜随个人偏爱选用。
可以用番茄酱，比较省事。
调味品依据个人口味添加，适合自己就好。
煮意面时水中加少许盐，意面煮出来更筋道。
配菜可以先炒制。
可以用番茄酱，比较省事。
调味品依据个人口味添加，适合自己就好。
煮意面时水中加少许盐，意面煮出来更筋道。
配菜可以先炒制。