番茄鲜香烩意面
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意面
食材
百味来传统意面
200克
番茄
150克
蒿笋
50克
干茶树菇
30克
烤肠
50包
食用油
60克
番茄酱
30包
山楂酱
50克
盐
5克
白糖
5克
鸡精
3克
蚝油
5毫升
黑胡椒粉
3克
步骤
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1. 准备食材
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2. 清洗食材并切好。
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3. 准备调味料
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4. 意面煮八分钟
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5. 蒿笋氽水
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6. 茶树菇煮十分钟
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7. 锅内倒食用油,放番茄酱和山楂酱炒香,加白糖。
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8. 加番茄粒炒香
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9. 加蒜味烤肠炒香
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10. 放茶树菇炒香
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11. 加氽过水的蒿笋丝炒香,加盐和鸡精。
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12. 放意面,加蚝油。
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13. 加高汤煮面,小火煮十分钟,加黑胡椒粉。
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14. 加番茄丝炒香
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15. 起锅前加葱丝。
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16. 装盘
小贴士
八分钟煮意面,用新鲜食材,用菌菇调味。
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