番茄午餐肉意面
17.3万热度
30收藏
收藏
|
惠甄浮期妄年
在罗马尼亚阳光灿烂的这一天，屋外竟然下起了雪。看起来暖暖的阳光，黄色的房屋，窗外静谧的古树，飘着白云的浅蓝天空，觉得人间的美好就应该是这个样子。在这样美丽的天气，也想吃上颜色鲜艳的红番茄意面，冰箱没肉了，于是用了午餐肉代替，味道却是意外的好！
食材
西红柿
1个
午餐肉
1块
大蒜
1只
洋葱
半个
黄油
适量
意大利面
1份
番茄酱
1勺
盐
适量
黑胡椒粉
适量
步骤
-
1. 准备工作：按照包装袋上的时间提前煮意面 -
2. 大蒜切碎粒，洋葱切碎粒，番茄切成小碎块，午餐肉切成碎丁（可以稍微切大一些，如果你喜欢满口肉的口感）
-
3. 热锅下黄油，下蒜粒爆香，之后下洋葱炒至透明即可（炒糊了就不好吃了），之后下午餐肉丁炒至午餐肉泛微微金黄色即可。
-
4. 下番茄小碎块炒匀，按压挤出番茄汁，有汁水很关键，这样每根面条都可以沾染上汤汁，如果想要味道更浓可以加适量番茄酱。
-
5. 将煮好的意面捞出放入番茄午餐肉浓汁中均匀搅拌，至面条与汤汁融合，加上适量盐与黑胡椒调味。
-
6. 最后装盘可撒上芝士碎，再撒一点黑胡椒，加上新鲜罗勒叶点缀，因为今天我的冰箱里没有这些食材了所以没有加上。
小贴士
这是非常简易版的做法，喜欢午餐肉的不要错过哦！
-
这道菜的其他做法
-
番茄午餐肉散蛋
107收藏7.5万热度 -
番茄午餐肉盖饭
28收藏16.7万热度 -
番茄午餐肉炒散蛋
13收藏7.2万热度 -
红红火火番茄酱牛肉意面
53收藏7.8万热度 -
黑椒午餐肉意大利面
17收藏11.4万热度