番茄牛肉酱意面
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向夏狂影秋风
冬将至，春可期！非常时期，愿人间皆安！还愁上回买的意面有点多，这下子可派上用场啦！今来一款：番茄牛肉酱意面一人一盘，完美！
时间: 30分钟-1小时
食材
意面
适量
番茄
适量
牛肉
适量
葱
适量
蒜
适量
盐
适量
油
适量
料酒
适量
蕃茄酱
适量
韩式辣酱
适量
酱油
适量
开水
适量
步骤
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1. 意面备用。 -
2. 牛肉洗净浸泡一小时去血水。
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3. 番茄切碎备用。
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4. 葱和蒜切碎末。
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5. 牛肉剁碎。
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6. 锅中入油烧热爆香葱和蒜。
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7. 放入牛肉末加料酒翻炒，蒸发牛肉的水汽，可去腥。
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8. 加入番茄翻炒。
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9. 放入酱油，番茄酱，韩式辣酱调味。
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10. 加入开水煮沸，转小火炖二十五分钟左右。
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11. 肉末熟后加盐调味。
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12. 大火收汁浓稠即可。
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13. 意面入开水锅煮熟。
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14. 面熟后捞出沥干水分，放入番茄牛肉酱中拌匀。
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15. 家常美味意面完美呈现，请您品鉴。
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16. 成品图。
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17. 成品图。
小贴士
牛肉可提前浸泡，缩短制作时间！也可加入香菇，洋葱碎，都很赞哦！祝您假期愉快！
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