番茄牛肉酱
9.8万热度
845收藏
收藏
|
梨子Nicole-
番茄牛肉酱，可以拌面，可以拌饭，可以是大人吃滴，也可以是小孩子，都适合哦。我买的是熟牛肉，也可以用新鲜牛肉，新鲜牛肉剁成末后，加入少量水、油、料酒搅拌腌制片刻更佳哦。
时间: 10-30分钟
食材
番茄
120g
牛肉
160g
洋葱
适量
青椒
适量
老抽
适量
精盐
适量
菜籽油
适量
水淀粉
适量
姜
适量
步骤
-
1. 准备食材。 -
2. 把洋葱和青椒切细丁。
-
3. 把牛肉切细丁。
-
4. 给番茄表皮划刀后在开水里烫一下后去皮切丁。
-
5. 锅里入油，加入姜末和洋葱炒香。
-
6. 加入番茄丁翻炒。
-
7. 加入亨氏番茄酱。
-
8. 加入牛肉丁炒匀。
-
9. 炒匀后，加入适量开水。
-
10. 加入少许老抽。
-
11. 取适量玉米淀粉和清水和开。
-
12. 小火炖至汤汁浓厚，加少许水淀粉。
-
13. 加入青椒丁，拌匀。
-
14. 装碗即可。
小贴士
1、如果是新鲜牛肉可以剁成肉末之后，加入料酒、素油和少许水顺时搅拌会更嫩。
2、炒后适合加入开水，煮的时候要小火。
2、炒后适合加入开水，煮的时候要小火。
-
这道菜的其他做法
-
番茄牛肉酱意面
115收藏8.4万热度 -
番茄牛肉酱意大利面
172收藏12.3万热度 -
番茄牛肉酱意面
75收藏8万热度 -
青酱-松子罗勒酱 与 红酱-番茄牛肉酱
29收藏8.4万热度 -
番茄牛肉酱意面
783收藏9.6万热度
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶（苡仁水）
110收藏657.2万热度 -
萝卜丝素馅包子
120收藏313.3万热度 -
豆干芹菜
22收藏254.7万热度 -
腌萝卜
907收藏225.7万热度 -
玉米面发糕
28收藏169.6万热度
相关菜谱
-
番茄牛肉酱
消防车hard6.9万热度16收藏 -
番茄牛肉酱
幸一缕茶烟7.2万热度96收藏 -
番茄牛肉酱意面怎么做？
障裂贪绽唾8.6万热度133收藏 -
番茄牛肉酱意面
唯恐天下不乱仲7.6万热度151收藏 -
乐乐自家菜--意大利番茄牛肉酱面
volunteer唯美10.7万热度30收藏 -
番茄牛肉酱意面
傲旋丿龙靡丶凤舞8.9万热度8收藏 -
苏打饼干新吃法～番茄牛肉酱（意大利面肉酱）
suit柔美11.3万热度15收藏 -
番茄牛肉酱
晨潍夏日天浅蓝7.5万热度147收藏