媲美丸龟制面之番茄牛肉乌冬面
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笛号踪峙绽
继咖喱乌冬面之后，彻底爱上了乌冬面这个外来面条，凭着记忆中的味道，再次尝试了丸龟制面的又一人气面品---番茄牛肉乌冬面
食材
肥牛片
200克
番茄
三小个
洋葱
半只
乌冬面
400克
番茄酱
四勺
糖
三茶匙
盐
两茶匙
步骤
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1. 材料大展示 -
2. 番茄开水去皮，切小块，这样容易炒出汁水
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3. 洋葱切丝
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4. 乌冬面热水下锅，煮三至四分钟，撩出，浸凉水
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5. 洋葱煸香盛出
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6. 肥牛煸炒变色盛出
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7. 油锅烧热，放入番茄，待煸炒出汁水后加入洋葱和牛肉，一起翻炒一下，加入番茄酱、盐和糖，再倒入一大碗水（水会被番茄吸走，需要多加）
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8. 中火煮三至四分钟，待汤汁开始变浓稠，加入乌冬面，小火拌匀，即可装盘开吃
小贴士
我这里是两人份哟
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