番茄牛肉乌冬面
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投汉合攘烧
之前做意面觉得不是很爱吃,发现自己比较喜欢吃粗点的面,正好超市看到这个,买回来一做觉得好有食欲。
食材
乌冬面
200g
牛肉
100g
番茄
1个
青椒
1个
葱
适量
姜
适量
香辣牛肉酱
适量
步骤
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1. 牛肉捞出清水洗一遍,切成长条并用生抽、料酒、黑胡椒、淀粉、嫩肉粉腌一下。
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2. 番茄洗净切成小块,青椒洗净切丝。并切适量的姜丝和葱。
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3. 关火出锅拉。
小贴士
牛肉在炒之前要用水焯一下除去血水和沫子
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