意式牛肉酱意面
9.8万热度
92收藏
收藏
|
我觉得很酷啊啊啊
每次去吃西餐都少不了点这道牛肉酱意面，很喜欢吃意面，浓浓的番茄和洋葱味。意面也是很有Q劲特别的赞。自已做的料更足，劲道的面条加酸甜的汁，美味又营养更是开胃。
时间: 10-30分钟
食材
百味来螺旋面
100g
牛肉
100g
西红柿
100g
胡萝卜
50g
西芹
50g
洋葱
50g
橄榄油
适量
盐
适量
大蒜
适量
黑胡椒粉
适量
浓宝汤
半块
番茄酱
2勺
步骤
-
1. 百味来螺旋面和各种食材备齐。 -
2. 锅里要放足水烧开，放盐和少许橄榄油，把100克螺旋面放入锅里，用筷子搅拌一下。
-
3. 用大火煮十分钟，变软就可以出锅了。
-
4. 把洗净的胡萝卜，西芹，洋葱切成丁，大蒜切成末。
-
5. 西红柿切成丁，牛肉剁成末，浓宝汤只需要半块。
-
6. 锅里放少许橄榄油。
-
7. 把胡萝卜，西芹，洋葱和大蒜倒放锅里翻炒匀。
-
8. 锅中间留空，倒入牛肉炒变色。
-
9. 倒入西红柿继续翻炒。
-
10. 把所有食材炒到差不多要成泥壮样后，加入半块浓宝汤。
-
11. 倒入2勺的番茄酱。
-
12. 再倒入一小碗清水，熬成肉酱。
-
13. 最后加入黑胡椒和盐。
-
14. 把煮好的意面倒入锅中炒均匀，关火。
-
15. 劲道的面条加酸甜的汁，开胃又美味的意面即可食用。
小贴士
面条在锅里煮要搅拌一下以免结块。
如果没有橄榄油可以用黄油来代替，味道更好。
在煮意面的时候要放些盐，一定煮透，不透的话会硬心，会影响口感。
如果做早餐，头天晚上熬好的酱料冰箱保存，早上只要把面煮熟搅拌就可以吃。
如果没有橄榄油可以用黄油来代替，味道更好。
在煮意面的时候要放些盐，一定煮透，不透的话会硬心，会影响口感。
如果做早餐，头天晚上熬好的酱料冰箱保存，早上只要把面煮熟搅拌就可以吃。
相关菜谱
-
爽口牛肉酱和面条更配喔～
仔净唾接途7.8万热度60收藏 -
卤牛肉酱拌面
国喌其实个爱你8.1万热度9367收藏 -
牛肉酱拌面
唐_老鸭8.8万热度15收藏 -
宝宝辅食-中式番茄牛肉酱拌面
惊恐fantastic12.8万热度23收藏 -
老坛酸菜牛肉酱拌面
境枪乘克剿6.9万热度755收藏 -
酸菜牛肉酱拌面
我大脸我自豪6.4万热度78收藏 -
牛肉酱拌面
张良net4.8万热度151收藏 -
牛肉酱拌面
Cherry-sss6.5万热度179收藏