爽口牛肉酱和面条更配喔~
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仔净唾接途
今天是正月十七,北方人管这叫人日子,吃面条,预示着新一年一切都顺,想着吃面条和什么最配呢,就想起颜值高的牛肉酱来了,
时间: 30分钟-1小时
食材
鲜红尖椒
1000g
牛肉馅儿
500g
黄干酱
1袋
豆瓣酱
1袋
芝麻
100g
豆油
250g
盐
100g
白糖
10g
味精
适量
番茄酱
1袋
步骤
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1. 红辣椒洗净备用,准备切碎,自己拿刀切的,量大可以拿搅馅儿打碎。
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2. 材料都准备齐全。
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3. 红辣椒切碎如图,看着就喜庆。
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4. 芝麻拿锅备熟。
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5. 锅内把豆油烧开,把牛肉馅儿放入翻炒。
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6. 先炒牛肉馅儿,之后放入番茄酱,黄干酱,豆瓣酱,最后放入红辣椒翻炒。
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7. 再放入芝麻等其他一切材料。
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8. 炒好的牛肉酱油汪汪儿的,味道香浓诱人。
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9. 最后,自己买点手擀面,煮熟后放入自己做的秘制牛肉酱,吃一大碗儿不是事儿都~~~
小贴士
这些材料足足做了一大盆,送朋友四份,自己吃了很多,做一次真的很够本,存起来早上不爱做饭了,下点面条吃,不错哦!而且这酱怎么吃都好吃,拌咸菜,拌饭,炒菜等等~
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