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开心果蔬塔
5.4万热度
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查恒契诃夫
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时间: 1-2小时
食材
木糖醇
20克
黄油
40克
鸡蛋黄
2个
低粉
100克
开心果
适量
山楂
适量
青瓜
适量
步骤
  • 1. 20克木糖醇加40克黄油,用蛋抽子打成羽毛状。
  • 2. 加入2个鸡蛋黄,筛入100克低粉拌匀。
  • 3. 面团铺进模具,加入开心果、山楂、青瓜。
  • 4. 烤箱预热200度,放下面一层,烤20分钟。
小贴士
1、山楂:几乎含有水果的所有营养成分,特别是有机酸和维生素C的含量较高;能消食积、健脾胃、促消化、降压、降脂。
2、青瓜:含有蛋白质、钙、磷、铁、维他命A及C,有能有效地促进机体的新陈代谢,可抑制糖类物质转变为脂肪,降低胆固醇。
3、开心果:含有丰富的维生素B6、铜、锰,是蛋白质、膳食纤维、硫胺(维生素B1)和磷的绝佳来源;是卡路里含量最低、脂肪含量最低、膳食纤维和蛋白质含量最高的坚果之一;可降低血液中的胆固醇水平,并有助于保护眼睛。
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