松露布朗尼
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方法来自君之,真的是入口即惊艳。
食材
黑巧克力
100克
鸡蛋
75克
牛奶
75克
黄油
75克
细砂糖
60克
高筋面粉
10克
可可粉适量
适量
步骤
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1. 出炉的蛋糕,冷却片刻后,小心地从模具里倒出来。用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏过夜。
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2. 冷藏后的蛋糕,用刀切成小块,放入可可粉里滚一圈,使表面粘上一层可可粉,就可以享用了。
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3. 香醇绵润的口感,很是迷人。
小贴士
烤箱中下层,上下火175℃,水浴法,45分钟左右
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