1.此菜谱为1－2人份的配比方法。
2.羊肉我选用的是羊腿肉～主要是羊排太贵了＝。＝
3.各家的火的确差别比较大，但是整体的思路是小火慢慢煎考，最合适的温度应该是比肉冒烟低一点的温度，但是有点烟也是很正常的。
4.芝士可以根据自己的喜好更换，喜欢更重口味的可以换成羊奶酪之类的都行～
5.因为我这回用的橄榄是咸的，所以腌肉的时候加盐比较少。
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