酥皮汤
8.4万热度
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圣诞树trench
大约两人份
时间: 1-2小时
食材
培根
100克
洋葱
一个
小土豆
2个
西红柿
一个
扁豆
一把
盐
适量
黑胡椒
适量
番茄酱
适量
步骤
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1. 土豆洗净切片，切好后放入装水的碗中 -
2. 洋葱去皮切丁，西红柿用开水烫一下去皮切丁，培根切片备用
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3. 锅内倒入油，油热后放入洋葱煸炒出香味。再放入西红柿丁和土豆片，炒出汁后加入适量番茄酱炒匀
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4. 再加入培根以及适量的扁豆翻炒，扁豆可不放
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5. 加水，转中小火煮10分钟左右即可。快好时加入黑胡椒以及盐调味
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6. 将汤盛入碗中，再放上酥皮，可以刷一层蛋液。我是直接买的酥皮。
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7. 烤箱提前预热好。180度，20-25分钟左右。烤至酥皮表面金黄即可
小贴士
1.土豆最好切薄一点
2.烤箱温度要根据自家烤箱调节
2.烤箱温度要根据自家烤箱调节