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葡萄干曲奇
7.5万热度
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食材
黄油
100克
糖粉
75克
鸡蛋
1个
葡萄干
35克
低筋面粉
120克
步骤
  • 1. 材料分类准备。低筋面粉和糖粉提前筛好分类。
  • 2. 黄油隔水化开,依次加入糖粉,鸡蛋搅拌均匀。
  • 3. 再依次加入葡萄干(剁碎),低筋面粉搅拌均匀。
  • 4. 用保鲜袋封闭放在冰箱冷冻室20分钟后取出。
  • 5. 将面团制作成自己喜欢的形状(长条形状)再次放进冷冻室冷冻30分钟后取出。
  • 6. 切片,装盘,进烤箱。
  • 7. 新鲜出炉,味道棒极了!
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