葡萄干曲奇饼
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夜副斩脑改
这是一款没有添加黄油的曲奇饼干，味道和口感都比黄油做的稍差一些，而且我做的时候可能是烤的时间有点长没有注意观察颜色，有点烤过了。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
80g
植物油
50个
葡萄干
适量
泡打粉
适量
苏打粉
少许
鸡蛋
2个
糖粉
40g
步骤
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1. 葡萄干提前用清水浸泡 -
2. 把糖粉倒入植物油里，搅拌均匀
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3. 打入鸡蛋，继续搅拌均匀
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4. 筛入混合均匀的面粉、泡打粉和苏打粉，用橡皮刮刀拌匀
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5. 手上沾点清水防粘，取一小块面团，揉圆后按扁，在中间按上浸泡过的葡萄干
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6. 放入预热好的烤箱170度15分钟
小贴士
葡萄干提前浸泡
做饼干时手上沾点清水就不会沾手了
做饼干时手上沾点清水就不会沾手了
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