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黑巧克力葡萄干曲奇
7.7万热度
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彼乐改医廖
快手又不失美味的曲奇,少糖,搭配红茶,美味。
食材
葡萄干
80克
低筋面粉
310克
鸡蛋
80克
红糖
40克
2克
细砂糖
30克
65%黑巧克力
200克
黄油
180克
小苏打
1/2勺5ml(2勺)
步骤
  • 1. 65%的黑巧克力币,切小块。
  • 2. 黄油,鸡蛋,红糖,砂糖,盐,苏打粉加一点点水化开,搅拌均匀。
  • 3. 分三次加入面粉。搅拌均匀,再加入巧克力和葡萄干。
  • 4. 因为我要放入50克月饼包装盒,所以弄成能入盒的大小。
  • 5. 团成合适的大小。
  • 6. 上下火190度10 分钟,转上火210,下火200度,5分钟,出炉。
  • 7. 50克月饼盒,装两个曲奇饼。再放入包装袋,加干燥剂,热封口。
  • 8. 装入包装盒,就可以送人了,是不是很大方?
  • 9. 漂亮吗?
小贴士
每个烤箱的温度不一样,饼干大小不同,数量不同,温度时间仅供参考。
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