巧克力葡萄干吐司
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长情
巧克力葡萄干吐司--味道香甜，营养丰富。配上鸡蛋、牛奶当早餐很不错的。
时间: 1-2小时
食材
面粉
280g
可可粉
20g
白糖
30g
酵母
4g
黄油
25g
盐
3g
牛奶
160ml
鸡蛋
1个
黑芝麻
适量
葡萄干
适量
步骤
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1. 面粉、可可粉放入盆中。 -
2. 依次放入白糖、鸡蛋、盐、酵母、牛奶和成面团。
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3. 放入黄油。
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4. 揉至面筋扩展完成阶段，放到温暖处饧制1小时。
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5. 将饧好的面团分成两份。
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6. 擀成长形片。
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7. 折叠成三层。
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8. 再次擀开，放入黑芝麻葡萄干馅。
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9. 从右侧卷起来。
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10. 放入吐司模中。
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11. 饧制八分满。
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12. 刷上蛋液。
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13. 放入预热好的烤箱中，用200度烤制40分钟即可。
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14. 取出来倒扣网架上晾凉，切片即可享用。
小贴士
放入预热好的烤箱中，用200度烤制40分钟即可。
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