巧克力葡萄干燕麦饼干(无糖无黄油)
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certainty烈马
这是相当健康的一款饼干,制作简单,一烤满屋飘香。没有加糖,没有加黄油,燕麦饼加黑巧、葡萄干很有口感,特别适合放在办公室饿了吃几块。
时间: 30分钟-1小时
食材
低粉
90g
燕麦片
90g
椰蓉
30g
小苏打
2g
玉米油
50g
蜂蜜
50g
鸡蛋
1个
葡萄干
适量
黑巧克力
适量
步骤
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1. 油、蜂蜜、鸡蛋放入盆中打匀
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2. 加入粉类:低粉、麦片、椰蓉、小苏打,搅拌至均匀无干粉
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3. 加入葡萄干、切小块的黑巧克力,拌匀。自己做下料太实在了( ̄▽ ̄)
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4. 小勺挖出,揉成球,用勺子压扁
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5. 烤箱预热,180度中层上下火烤15分钟
小贴士
1、烤8-10分钟的样子加盖锡纸。2、喜欢甜就再多点加蜂蜜或加些糖,我葡萄干加的比较多,所以饼干底甜味相对比较淡。3、巧克力用的是90%黑巧,大家可以根据喜好调节
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