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葡萄干奶油饼干
2万热度
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语竹徒手敬岁月
妹妹买了糕点粉来,让我给外甥做饼干,小孩运动量大到了下午就叫肚子饿,做了饼干带在身边饿了可以当点心,家中还有葡萄干,就做了葡萄干奶油饼干。
食材
糕点粉
100g
鸡蛋
1只
葡萄干
20g
30g
黄油
50g
步骤
  • 1. 所有食材
  • 2. 先黄油用打蛋器打发
  • 3. 再放糖继续打发至彭涨
  • 4. 放入鸡蛋搅拌均匀
  • 5. 放入糕点粉
  • 6. 再放入葡萄干搅拌
  • 7. 揉成长条放入冰箱冷藏15分钟
  • 8. 15分钟后取出切成小块
  • 9. 切好的小块放入铺有油纸的烤盘里
  • 10. 然后涂上蛋液,烤箱170度预热5分钟,中层上下烤15分钟
  • 11. 15分钟后出烤箱放凉
小贴士
1.黄油要充分打发
2.揉好的面团很难切,放入冰箱冷藏后就好切了
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