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意式千层面
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Mary是一位拥有两个混血宝宝的超级辣妈,她的老公是一位来自于丹麦的帅哥,看我们今天的主角,是不是身材super nice啊,小编快羡慕死了,原来我们的麻麻是一位健身操教练哦!各位看官,有没有想认识一下我们主角的啊,嘿嘿。别看我们的麻麻这么sexy,其实她可是有一套自己的育儿经验的哦,由于组成了一个国际家庭,所以这个家庭完全做到了中西合璧,并且取其精华,去其糟粕。对于宝宝,既注重开发他们的天性,又不会过于放纵他们。
食材
牛肉末
适量
洋葱
适量
胡萝卜
适量
牛奶
适量
奶酪
适量
干香芹末
适量
意大利面片
适量
薄荷叶
适量
番茄酱
适量
适量
黑胡椒
适量
黄油
适量
步骤
  • 1. 将胡萝卜切丁。
  • 2. 洋葱切末。
  • 3. 肉酱制作:黄油一勺。
  • 4. 加入洋葱、胡萝卜、牛肉末搅拌,随后加入盐、黑胡椒粉、香芹片,倒入番茄酱不断搅拌。
  • 5. 最后加入牛奶再搅拌8分钟。
  • 6. 千层面制作:把制作好的肉酱平铺。
  • 7. 一层再铺面片。
  • 8. 再铺肉再铺面片后撒满奶酪。
  • 9. 加入烤箱220度烤10分钟。
  • 10. 摆盘加上薄荷叶即可。
小贴士
正经说
这对混血宝宝在录制节目当天就刷爆朋友圈,各种有型各种范儿,猫姨看到第三遍才开始关注宝宝餐。今天的宝宝餐也属于特色美食,当然这是针对中国宝宝来说的,在国外它就相当于中国的炒饭,也是一道快手餐呢。
千层面是加菲猫的最爱,加菲猫是猫姨的最爱。意大利美食离不开奶酪、番茄酱、牛肉酱、面,把这些材料通过不同的方式组合,就变成了各色美食(瞬间觉得他们好可怜)。麻麻没有使用现成的牛肉酱,而是自己炒制肉酱与番茄酱,这样既保证了食材新鲜,制作时也减少了添加剂和调味料的使用。细心的麻麻使用鲜牛奶,没有加入淡奶油,也做了少油少盐操作。搭配水果沙拉(并没有加沙拉酱),为宝宝补充了维生素。
碎碎念
今天的麻麻也展示了水果的正确食用方式,选择多品类的水果,挖成小球,定量加餐给宝宝。加餐可以是水果,也可以是酸奶,麻麻只要以均衡宝宝一天的饮食为原则,安排加餐种类即可。
今天的美食虽然是特色美食,有其正宗的做法,不过猫姨经常说适合的就是最好的,没什么一定之规,很多特色食品在不同的地域出现时,都会或多或少本土化。为了宝宝的健康麻麻们尽管改造吧,等宝宝长大后品尝“正宗货”时,一定会说,我觉得还是小时候我妈做的那个好吃,因为那是爱的味道啊。
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