小吃货们的@炸鸡排
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乄续约这一段情侯
鸡排是吃货们最喜欢的食品之一。记得有一次看新闻，路边摊的一个卖炸鸡排的被城管逮住了，他拿起炸鸡排的袋子就跑，车子都不要了。最后才知道里面的猫腻，原来里面全是蛆虫。本来菜谱里面不该说这个，我就是想告诉大家，地边摊的最好不要吃哦！
时间: 10-30分钟
食材
鸡胸肉
一块
面包糠
适量
鸡蛋
一个
葱、姜
适量
料酒、生抽、五香粉、盐
适量
淀粉
适量
步骤
-
1. 鸡胸肉洗干净，用刀背轻轻剁几下至鸡胸肉松软。 -
2. 容器里放入鸡胸肉，加入葱花、姜片、生抽、料酒、盐、五香粉、淀粉抓匀，腌制十分钟。
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3. 再加入鸡蛋液。
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4. 盘自己放入适量的面包糠，把腌制好的鸡胸肉放进去。
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5. 两面都粘好面包糠。
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6. 平底锅里热油，小火煎至两面黄色。
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7. 把鸡排切成长条装盘。
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这道菜的其他做法
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"深夜小吃之☞吾爱炸鸡配啤酒（一鸡两吃）~\(≧▽≦)/~"
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