肉馅土豆泥球
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运凡孤月今心
老公爱吃土豆,今天闲在家里就变着法做了,真的很好吃啊,全部被吃光了,看看怎么做吧
时间: 30分钟-1小时
食材
肉
200g
葱
2根
小辣椒
2个
土豆
2个
玉米淀粉
100g
盐
5g
鸡精
5g
食用油
500g
步骤
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1. 土豆准备两个,削皮
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2. 切厚片,上锅蒸熟
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3. 用勺子压成泥状
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4. 加入玉米淀粉,然后撒点盐,拌均匀
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5. 准备好的猪肉,葱还有小辣椒洗净
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6. 剁成肉馅(我可没有偷懒喔,自己剁的,剁的时候加入盐,鸡精,还有你想加的调味料)
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7. 现在开始来包了,(有点沾手喔,所以手上抹点油就不会沾了,压平,中间加入肉馅,用手团圆)
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8. 锅入倒油,油热七分左右,放入团好的土豆球,待土豆球浮起就可以捞起来了
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9. 成品(吃了一口给你们看看中间可是空心喔!)
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