猫爪饼干
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若桃壹
萌萌的猫爪饼干，好可爱我都被萌住啦，嘻嘻~
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
100克
黄油
50克
糖粉
25克
蛋液
20克
泡打粉
0.5克
可可粉
2克
步骤
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1. 黄油软化后，打发至蓬松。加入糖粉搅打均匀 -
2. 分2次加入蛋液，黄油和蛋液完全融合后在加下一次
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3. 低粉和泡打粉过筛
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4. 揉成团后分割成4:6的大小面团
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5. 小面团撒上可可粉
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6. 包上保鲜膜，放入冰箱冷冻20分钟，稍硬后取出
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7. 用圆形模子按压出圆形面片
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8. 用杯子压出圆形面片
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9. 组成猫爪的样子
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10. 烤箱提前预热，170度烤15分钟
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11. 成品
小贴士
1.面团一定要放入冰箱冷冻一下，面团稍硬更容易擀压
2.烤箱温度仅供参考
2.烤箱温度仅供参考
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