红枣肉桂猫爪饼干——剁掉的爪爪吃回来
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单恋
吃了爪饼能回血!
食材
果仁(黑芝麻、花生、核桃)
共50g
红枣
40g
全麦粉
150g
红糖/椰子花糖
40g
肉桂粉
2tsp
姜粉
1tsp
盐
一撮
泡打粉
1tsp
鸡蛋/亚麻籽蛋/奇亚籽蛋
1个
植物油
50g
步骤
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1. 果仁、红枣打碎。(先打果仁,再加有粘性的红枣打效率高些)
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2. 干料、湿料分别混匀,混合至无干粉,成为有些粘手的面团。
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3. 凹造型:把握“手掌15g+手指3g*4”总路线,一只爪爪约27g,能做15个
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4. 烤制:烤箱预热好180℃中层10min
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