红枣补血核桃饼干(简单有图)
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楚楚可人filament
香香甜甜,老少皆宜,快捷方便,绝对哒高大上!吃货的本质,不能错过哟!本人第一次上传,如有不懂,请留言哈……
食材
植物油
80g
鸡蛋
1个
红糖
70g
中粉
210g
核桃
75g
红枣
75g
黑白芝麻
10g
泡打粉
2g
小苏打
2g
辅料
适量
蛋黄
适量
步骤
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1. 核桃提前用微波炉高火4分钟,红枣洗净切丁
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2. 植物油,鸡蛋,红糖先用打蛋器打匀。静置10分钟,充分融合!
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3. 再把面粉拌匀,然后放核桃,红枣,黑白芝麻!切忌不能使劲的搅拌,没有干面粉即可!
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4. 搅拌均匀之后,放在袋子里静置15分钟,起到更加融合的作用!然后称重每个20g,揉成球状。
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5. 用刷子刷上蛋黄!上火160℃,下火150℃,烘烤18分钟
小贴士
两次的静置都是有必要哒,不要怕浪费时间哈
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