鸡腿汉堡
6.3万热度
8收藏
收藏
|
一辆misfortune
面对各式卫生问题，这种油炸食品还是在家里吃比较放心。
时间: 10分钟内
食材
汉堡面包胚
2个
鸡腿
2个
洋葱
适量
生菜
适量
沙拉酱
适量
面包糠
适量
鸡蛋
1个
玉米淀粉
适量
步骤
-
1. 准备食材。 -
2. 将鸡腿的骨头剔除，皮去掉备用。
-
3. 用盐、鸡精、干辣椒粉、料酒、糖把鸡腿肉腌制两个小时。
-
4. 将洋葱切成圈、生菜撕成块、鸡蛋打散备用。
-
5. 取一块腌好的鸡腿肉，表面匀均的拍上一层玉米淀粉。
-
6. 匀均的蘸一层鸡蛋液。
-
7. 表面再匀均蘸一层面包糠。
-
8. 锅内倒入适量的油。油层四、五成热的时候，即可放入鸡腿肉。小火炸制表面金黄时捞出。
-
9. 将汉堡面包胚从中间切开，放入烤箱热三分钟取出。然后往底层面包片上挤适量的沙拉酱。
-
10. 将炸好的鸡腿肉放在面包上。
-
11. 将生菜、洋葱圈入在鸡腿肉上，再挤上适量的沙拉酱，然后将上层面包片盖上即可。
小贴士
1、 炸制鸡腿肉的时候，一定要用小火。
2、 可以按照自己的喜爱加其他蔬菜。
2、 可以按照自己的喜爱加其他蔬菜。
-
热门菜谱
-
干捞云吞面 （附加秘制干捞面酱）
36收藏414.4万热度 -
腊肉炒芦笋
41收藏412.5万热度 -
萝卜丝素馅包子
120收藏313.3万热度 -
腌萝卜
907收藏225.7万热度 -
家常菜
141收藏207.4万热度