香蕉核桃磅蛋糕
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邪钒孜浩瘸
我买香蕉，总是习惯买一大串回家，但往往还没吃完，就全部烂掉了，非常浪费。
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
150克
香蕉
150克
核桃
80克
鸡蛋
3个
色拉油
30克
砂糖
60克
小苏打
2克
盐
2克
牛奶
60克
步骤
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1. 用擀面杖的一端将香蕉伴成泥状。 -
2. 鸡蛋打散，然后加到香蕉泥里搅打均匀。
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3. 加入盐和白砂糖
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4. 用打蛋器搅打均匀
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5. 再加入色拉油，继续搅拌均匀。
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6. 筛入低粉和小苏打，用刮刀搅拌。
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7. 再加入牛奶，拌匀。
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8. 拌成均匀的蛋糕糊后，加入核桃碎。
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9. 倒入模具中，放进预热180度烤箱，中层上下火，烤30分钟左右。
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10. 为了好看，我又在表面加了一些核桃碎。
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11.
小贴士
啰嗦两句：
1、香蕉别用生的，最好用熟透的，味道更浓。
2、这个蛋糕因为含有大量的香蕉泥，所以烤出来后里面的蛋糕体是绵软湿润的。
3、核桃仁可以先让烤箱里烤一下，味道更香。
4、蛋糕模具内壁最好先涂一层黄油，方便脱模。
1、香蕉别用生的，最好用熟透的，味道更浓。
2、这个蛋糕因为含有大量的香蕉泥，所以烤出来后里面的蛋糕体是绵软湿润的。
3、核桃仁可以先让烤箱里烤一下，味道更香。
4、蛋糕模具内壁最好先涂一层黄油，方便脱模。
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