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卡通饼干
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所言皆尘土
其实动物饼干并不难做,用的配料也简单,但当她拿着做好的饼干,伸到你的面前想要尝尝时,当你看着小朋友的纯真的笑容时,你会觉得,这个世界可能再也没有比这更加甜美的滋味了。
时间: 1-2小时
食材
(原味面团) 低筋面粉
130g
黄油
65g
鸡蛋
半个
糖粉
30g
奶粉
15g
(可可面团)低筋面粉
120g
黄油
60g
鸡蛋 半个
半个
糖粉
25g
奶粉
15g
可可粉
20g
步骤
  • 1. 准备材料
  • 2. 黄油室温软化,加糖粉打发
  • 3. 加入蛋液。分2次加入蛋液,每次等蛋液完全被黄油吸收,再加下一次蛋液
  • 4. 筛入低筋面粉和奶粉,搅拌均匀,和成面团(做巧克力口味时,记得筛入可可粉)
  • 5. 将和成的面团包保鲜膜放冰箱冷藏一小时
  • 6. 将面团擀成5mm薄片,用模具压模(也可以和妞妞一样 手捏做成自己喜欢的动物的样子)
  • 7. 烤箱上下火170度,烤制10分钟即可
  • 8. 出炉啦
  • 9. 亮相
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