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熊猫卡通饼干
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精致时光_
这款熊猫饼干之前就在网上看到过了,但收藏许久都未敢尝试

今天难得有时间,不管成功与否都要试试

结果。。。。你们懂得

SO,啥也不说了

全是眼泪与再次尝试定会成功的决心了

看看成品照,简单就是一堆面瘫的熊猫嘛

脸红惭愧中!!!!
时间: 10-30分钟
食材
低粉
120g
黄油
60g
糖粉
40g
蛋液
18g
可可粉
适量
抹茶粉
适量
步骤
  • 1. 低粉和糖粉过筛入盆中
  • 2. 放入切碎的黄油
  • 3. 把黄油跟面粉抓捏成粗粒状
  • 4. 倒入蛋液
  • 5. 和成面团
  • 6. 把面团分成120克、80克、30克的面团
  • 7. 将120克、30克的面团分别加入抹茶粉、可可粉和成面团,80克原色面团备用
  • 8. 称25克白面团,搓成约18cm的圆柱状
  • 9. 用手掌略微压平
  • 10. 3克可可面团搓圆放置在压好的面饼上做熊猫鼻子
  • 11. 称10克白面团搓圆压平
  • 12. 覆盖在鼻子上
  • 13. 称两份6克可可面团搓圆压扁
  • 14. 分别放置在鼻子两端做眼睛
  • 15. 将剩下的所有白面团搓圆
  • 16. 压扁后完全覆盖住步骤14中的面团
  • 17. 再称两份7克可可面团搓圆
  • 18. 放在面团两端做耳朵
  • 19. 称15克抹茶面团搓圆压成长方形,放在俩耳朵中间
  • 20. 剩余所有的抹茶面团擀开
  • 21. 完全包裹住步骤19中做好的面团,冷冻切片后160度烤15分钟即可
小贴士
①各色面团在搓成长条时,长度要一样

②面团要冻的硬一些再切,不然会影响成品形状
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