汉堡胚子
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乄续约这一段情常
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时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
250g
糖
50g
水
90g
盐
2g
酵母
5g
全蛋液
40g
步骤
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1. 面粉 酵母 糖 蛋液 水混合在一起揉制完全阶段 -
2. 加入黄油，揉成光滑面团
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3. 面团分成6份揉圆
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4. 盖上保鲜膜揉圆静置15分钟
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5. 静置后给面团排气 整形后表面沾上芝麻 放在垫烤纸的烤盘上发酵至2倍大
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6. 预热烤箱180度 烤15分钟左右即可
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