枣泥蛋糕
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世界和平爱豆发财
有句话是这样讲的，一日吃三枣，青春永不老。可见这红枣是有多么的好，尤其是女性朋友更应该多吃些哦，看这材料你就懂啦
时间: 1-2小时
食材
红枣
80g
黄油
100g
红糖
90g
鸡蛋
2个
低筋面粉
125g
泡打粉
3g
步骤
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1. 材料大合照 -
2. 红枣加水煮软，去核
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3. 再放锅里熬10分钟，捞出红枣，用筛子磨成枣泥，筛出红枣皮去掉（枣泥备用）
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4. 融化的黄油和红糖混合，用打蛋器打到黄油充分膨发膨胀，糖溶解
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5. 分两次加入鸡蛋，每次待黄油完全吸收了蛋液再加继续添加
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6. 加入枣泥用刮刀搅拌均匀，再加入过筛的低筋面粉、泡打粉拌均匀即可
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7. 把拌好的枣泥糊装入裱花袋，雪方模底垫层纸，侧面涂些黄油，将枣泥糊挤入模里即可（8分满）
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8. 放入预热好的烤箱烘烤，上火175度，底火150度烤20分钟后，用刀在蛋糕表面划一刀后，上烤调至150度，下火170度再烤20分钟即可
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9. 烤好的蛋糕待凉，切片即可食用
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