枣泥蛋糕
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晨潍夏日天浅蓝
自己做的枣泥，就琢磨着做枣泥蛋糕，虽然颜色不是很正，但是口味很好
时间: 30分钟-1小时
食材
枣泥
200g
面粉
120g
鸡蛋
4个
红糖
50g
泡打粉
3g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 鸡蛋打入大碗中，放入红糖 -
2. 用打蛋器搅打；你会看到鸡蛋液越来越粘稠
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3. 一直搅打到从打蛋器上滴落的蛋糊不会马上消失就好了
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4. 把泡打粉和一半的低粉筛入蛋糊中，用橡皮刮刀上下搅拌，拌匀之后，倒入另一半低粉
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5. 拌匀之后，倒入另一半低粉，搅拌均匀
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6. 在搅拌好的鸡蛋面糊中加入枣泥馅和食用油搅拌均匀
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7. 在披萨盘中铺上一张油纸，倒入枣泥蛋糕糊
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8. 放入预热好的烤箱烤15分钟左右取出
小贴士
加入泡打粉可以使海绵蛋糕更加的松软
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