红枣泥蛋糕卷
1.9万热度
150收藏
收藏
|
没有南山南
红枣蛋糕卷补又好吃。非常适合女性朋友。在家泡好红枣就可以方便做点心。材料简单，美味无穷。大家也可以试一试哦。
食材
红枣汁
50g
鸡蛋
5个
面粉
85g
油
50g
盐
适量
白糖
70g
步骤
-
1. 红枣去核。 -
2. 加适量的水泡开。
-
3. 用料理棒打成红枣泥汁。
-
4. 过筛取红枣汁。
-
5. 称取50g红枣汁与其它材料混合。
-
6. 蛋白，蛋黄盘分别准备好。
-
7. 蛋白加50g糖打发。
-
8. 蛋黄入40g糖拌匀。
-
9. 筛入面粉拌匀，拌入蛋白盆拼成蛋糕糊。
-
10. 烤盘铺油纸，倒入蛋糕糊抹平。
-
11. 入烤箱中层，150度，35分钟。
-
12. 放凉后，挤入沙拉酱卷成卷，放凉脱去油纸。
小贴士
做蛋糕卷一定要烤盘垫油纸，这样不易烤过老，也方便脱模卷卷。
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶（苡仁水）
110收藏657.2万热度 -
纯素馅饺子
855收藏507.1万热度 -
薏米百合莲子汤
120收藏361.6万热度 -
皮蛋豆腐
23收藏319.3万热度 -
玉米面发糕
28收藏169.6万热度