花纹蛋糕卷
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花纹蛋糕卷的表皮颜色有所有美好食物颜色的特征，那种金黄的色泽，好像立刻将味道传达到了脑子里，松软的蛋糕里面一层又一层的裹着香甜可口的果酱，就像是一个灵魂有香气的女子，有着丰富的内涵。今天带来的这款花纹蛋糕卷，除了外表美丽之外，也很有味道哦！
食材
低筋粉
80克
烘焙油
45克
鸡蛋
4个（蛋黄和蛋清分开）
细砂糖
60克
水
45克
可可粉
8克
步骤
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1. 水和油一起拌匀再加入20克的细砂糖也一起拌匀 -
2. 再加蛋黄一起拌匀
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3. 加过筛后的低粉一起拌匀待用
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4. 蛋清打发泡加入60克的细砂糖打发至鲜奶状
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5. 取三分之一打发的蛋清加到蛋黄糊部分拌均匀
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6. 再把蛋黄糊部分倒回剩下的蛋清部分里一起拌均匀
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7. 取适量的蛋糕糊放另一个碗里，加可可粉拌匀，待用
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8. 蛋糕糊倒入垫纸的烤盘内，摊平
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9. 挤出可可蛋糕糊，在烤盘里的蛋糕糊上画横线
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10. 画好横线再用牙签竖着划直线过去，再反方向竖着划直线过来的方式画出花纹
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11. 烤箱上下火170度，中层烤20分钟样子烤制表面金黄色且牙签扎进蛋糕里，取出时没有黏带物即可出炉
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12. 蛋糕取出放至温热，反过来反面涂上果酱
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13. 用擀面杖将蛋糕卷起，卷好定型10分钟即可
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14. 这样完美的早餐就OK啦
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15. 看着是不是很有食欲啊
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