港式叉烧
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仙人球
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时间: 1-2小时
食材
猪颈肉
1000g
李锦记叉烧酱
3汤匙
盐
少许
糖
2茶匙
酱油
3汤匙
蜜糖
2汤匙
料酒
少许
姜
少许
大蒜
少许
步骤
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1. 先用糖腌3个小时，再把所有材料放进去腌一个晚上 -
2. 把腌好的肉拿出来，腌的汁留着备用
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3. 预热好烤箱180度烤15分再拿出来转另外一面再烤15分钟，拿出来涂一层蜜糖烤2分钟一面
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4. 把之前的汁煮开淋上去就大功告成
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