自制港式叉烧
7.6万热度
28收藏
收藏
|
韩真zZ
这道菜暂时还没有介绍
食材
梅花肉
一块
蒜
2片
叉烧酱
一瓶
生抽
适量
红酒或料酒
适量
步骤
-
1. 肉洗净切块擦干后腌制 加入生抽 红酒 叉烧酱 蒜怕碎放入 腌制24小时 中间翻面一次 -
2. 放入烤箱200度20分钟
-
3. 翻面后 再涂一层叉烧酱 继续200度烤20分钟即可
-
4. 完成了 简单吧
-
5. 凉凉后切片
小贴士
1.小烤箱温度比较高，我就用190度左右
2.最后拿出来发现锡纸有点焦，换了新的，多涂了一次酱，怕里面不熟 再150度烤了8分钟
3.一瓶叉烧酱，基本用完了，我比较黑心，哈哈
2.最后拿出来发现锡纸有点焦，换了新的，多涂了一次酱，怕里面不熟 再150度烤了8分钟
3.一瓶叉烧酱，基本用完了，我比较黑心，哈哈