孜然鱼豆腐(墨鱼丸,鱼丸,虾丸,各种丸……)
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小汤圆gnaw
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食材
鱼豆腐
适量
各种涮锅的丸子
适量
虾
适量
孜然
适量
盐
适量
葱花
适量
花椒面
适量
酱油
适量
步骤
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1. 其实只炒鱼豆腐就很好吃,家里正好有各种其他的,还有虾,所以就一起炒了。没有这么多种类,单炒鱼豆腐也不错
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2. 全部切片
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3. 装盘准备开炒
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4. 锅里下油,加热,下葱花,花椒面,酱油,炸锅。之后倒入鱼豆腐等等,翻炒。翻炒均匀后少加一点盐(一定不能多,因为鱼豆腐,鱼丸等都很咸)
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5. 翻炒到,起泡变大,下孜然,翻炒出香味
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6. 孜然多一些比较好吃。翻炒到全部蓬松变大就熟了,别炒糊了
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7. 熟啦,原创哈,挺好吃的
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