孜然干豆腐
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小跳酷酷一剑姢
在大东北吉林省梅河口内嘎达，有一种小吃叫做烤干豆腐!那味道好吃极了!每当回老家都会来五块钱儿滴!那简直是无人不知无人不晓哇!不信你随便在某宝搜一下梅河口烤干豆腐串，就会出来一大排!全国只有我们那有，想着想着顿时哈喇子淌一地哈！炒个不咋正宗滴孜然干豆腐冒充一下啦！干豆腐也不咋正宗.
时间: 10分钟内
食材
干豆腐
250g
洋葱
适量
孜然粒
适量
孜然粉
适量
味达美酱油
适量
太太乐鸡精
适量
大蒜
适量
玉米胚芽油
适量
步骤
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1. 干豆腐切宽条，大蒜切小块，洋葱切小块，备好其他食材 -
2. 玉米胚芽油适量入锅烧热，加入切好的洋葱和大蒜，煸香，俗话说那是炝锅哦(⊙o⊙)哦
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3. 改小火，继续炒，不停的翻，不要糊锅哦!
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4. 知道炒的干巴呈金黄色，就可以入盘了!宝宝很喜欢吃，放学回来全吃掉了!可以当零食，可以当菜，解馋喽!
小贴士
一定要炒干巴地才好吃，口感有些脆，宝宝吃了一大盘子啦！
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