凉拌豆腐丝
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小胡子bank
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时间: 10-30分钟
食材
豆腐皮
150g
青瓜
半根
红萝卜
半根
香菜
2根
葱
2根
大蒜
3瓣
红辣椒
2个
食用油
适量
老干妈
适量
芝麻油
少许
生抽
少许
盐
少许
步骤
-
1. 豆腐皮，黄瓜和红萝卜洗净切丝备用，大蒜切片，香菜，葱，红辣椒切段 -
2. 锅里倒水烧开，将豆腐丝和红萝卜丝白灼一下，捞出备用
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3. 另拿个小锅倒食用油烧热，将大蒜片、葱头和红辣椒放入熟油过一下
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4. 再将豆腐丝和青瓜丝，香菜，葱放入碗里拌，再逐步加入适量的辅料搅拌均匀即可
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5. 简单美味的豆腐丝就搞定啦
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