茄汁藕片
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倒叙的时光莫经
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时间: 10分钟内
食材
莲藕
适量
西红柿
适量
番茄酱
适量
步骤
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1. 莲藕切片洗净放入水中防止氧化 -
2. 西红柿切丁
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3. 锅里加适量油，五分热时加入葱姜蒜出味儿，然后加入西红柿丁翻炒，出汁后加入一勺番茄酱一勺糖，翻炒几下盛出备用
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4. 加适量油，烧热后加葱姜蒜出味儿，加入藕片翻炒
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5. 然后加入做好的茄汁，加入少许盐，味精，翻炒均匀后出锅
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