青椒腐竹肉片
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寻波剪剪清风
其实腐竹是大家熟悉的DD啦，具有浓郁的豆香味道，凉拌、烧炒都那么好吃！最近用青椒炒也别有一番风味哦！
时间: 10-30分钟
食材
青椒
一个
腐竹
一些
猪肉片
30g
西红柿
半个
葱花蒜末
少许
步骤
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1. 青椒洗干净手扮小块 -
2. 腐竹提前两小时温开水泡好，腐竹里面没有硬心就泡好了。切成一寸长。
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3. 瘦肉30克，切成片装加少许酱油腌制。
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4. 西红柿少许切块搭配口味。
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5. 少许葱花蒜末。
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6. 加少许食用油，油温热至70度左右放肉片翻炒，待肉片炒熟7-8成放入葱蒜翻炒，再加入青椒腐竹西红柿一起翻炒5分钟左右加入几滴酱油，少许盐，翻炒1_2分钟出锅。