青田美食山粉饼
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净挚手话蕉
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食材
山粉（地瓜粉）
适量
香菇
适量
胡萝卜
适量
猪肉
适量
花生米
适量
步骤
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1. 再把花生米碎放入锅中，倒入山粉糊，用锅铲按顺时针搅动，防止糊底，等感觉底层有点硬了，再拿起锅柄象糊春卷皮一样，让山粉糊在锅底均匀摊开，等到山粉饼颜色变深、两面金黄时，就可起锅了！
小贴士
关于山粉跟水的比例大概是1.5杯的山粉加2杯水
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