西湖莼菜汤
6.5万热度
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刃舅票簧医
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时间: 10-30分钟
食材
西湖莼菜
适量
火腿肉
适量
豆腐
适量
鸡汤
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 把莼菜在水里浸泡一会。浸泡后用水冲洗干净。 -
2. 把火腿肉切成小丁。
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3. 先热锅倒入适量的橄榄油。先放入火腿肉煸香。
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4. 放入鸡汤，大火煮开。
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5. 放入豆腐，继续大火煮开。
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6. 大火煮开后放入莼菜稍微煮一下就可以，半分钟就好了，煮老了就好吃了哈！放入鸡精和一点盐（因为火腿是咸的）。