西葫酸菜蛋花汤
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燕谁把琴弦拨断
家里有西葫,想做西葫蛋花汤,看到还有吃方便面剩下的酸菜调料包,决定加在一起做汤。酸酸辣辣味道,很棒呢。
时间: 10-30分钟
食材
酸菜
30g
西葫
200g
油
适量
盐
适量
鸡蛋
适量
葱花
适量
香油
适量
步骤
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1. 西葫洗净切片。
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2. 锅里油热后放葱花炒香。
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3. 放西葫煸炒。
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4. 加酸菜料包。
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5. 翻炒均匀。
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6. 加适量水。
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7. 开锅后加打散的鸡蛋,加少量盐调味,加香油后即可出锅。
小贴士
酸菜蛮咸的,加盐时要少加。
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