西葫芦摊饼
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伴世尘晓妙旋
健康又美味的吃法，无油免煎，西葫芦新吃法！
时间: 10-30分钟
食材
西葫芦
一根
面粉
六平勺
鸡蛋
一个
盐
适量
步骤
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1. 西葫芦擦丝备用 -
2. 中间掏个洞，打个鸡蛋。撒点盐，搅拌。
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3. 用不锈钢汤勺加一勺面粉，再拌匀。再加面粉，一共加5次。
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4. 搅匀后如图。
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5. 热锅，换成小火，舀一勺面糊到锅中。差不多成型后，翻个面。
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6. 出锅，摆盘。
小贴士
小火，避免饼变煎了。
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