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西葫芦煎饼
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JOE
第一次用西葫芦煎饼,吃起来还挺不错的,很适合当早餐
时间: 10-30分钟
食材
西葫芦
1个
鸡蛋
1个
火腿肠
0适量
面粉
2勺
食用油
0适量
1茶匙
胡椒粉
0少许
五香粉
0少许
姜粉
0适量
步骤
  • 1. 准备好食材备用
  • 2. 西葫芦清洗干净切丝
  • 3. 把切好的西葫芦放碗内,放入盐腌制十分钟
  • 4. 火腿肠切丝
  • 5. 腌好的西葫芦挤掉水分,放入火腿,打入鸡蛋。
  • 6. 放入两勺面粉,姜粉,五香粉,胡椒粉,搅拌均匀
  • 7. 锅里放适量油,用勺子舀适量面糊,依次摊成饼
  • 8. 小火慢煎,两面煎黄即可
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